DÉCOUVREZ UNE NOUVELLE
SAVEUR TRÈS FAMILIALE

Notre maison est votre maison. El Fado vous apporte le meilleur du Portugal. Les textures, les couleurs, les odeurs ... reflètent notre héritage ensoleillé portugais. Nous avons préparé un menu avec différentes spécialités de notre cuisine afin que vous puissiez essayer de connaître les saveurs portugaises authentiques. Bom appétit!

ENTRÉES

SALADE DE POULPE

Salade de poulpe, morue et l’oignon croustillant.

PETITE 5,20 €
GRANDE 7,60 €

ASSIETTE DE CHARCUTERIES PORTUGAISES

Vous goûterez la saussice la Alheira de Mirandela, élue comme l’une des merveilles gastronomiques du Portugal, accompagnée d’un chorizo typique artisanal. Le tout fraichement sorti du gril.

PETITE 7,50 €
GRANDE 10,00 €

ASSIETTE DE DÉGUSTATION, FROMAGES FERMIERS

Sélection de fromages de brebis secs, d’Appellation d’Origine Protégé (AOP).

PETITE 8,50 €
GRANDE 12,90 €

FROMAGE D’AZETO

Fromage de brebis crémeux et doux, (AOP). Recette originale depuis 1830.

6,50 €

BEIGNETS DE MORUE (1u)

L’authentique recette incontournable! Goûtez les!

1,85 €

CROQUETTES DE POULET
(1u)

Élaborées à la demande par nos chefs.

1,95 €

BEIGNETS MAISON

Fabriqué par notre cuisine et fraîchement cuit

COCHON: 3,30€
POULET: 2,90€

OULPE GRILLÉ PORTUGAIS

Poulpe au goût caractérstique du gril, vous allez adorer!

15,90 €

LÉGUMES GRILLÉS
À LA PLANCHA

Poivrons, aubergines, maïs, asperges, tomates, hummmm!

9,90 €

PATATAS BRAVAS

Pommes-de-terre nouvelles sautées et passées au gril, accompagnées de sauces El Fado et mayonnaise.

6,60 €

PETITS CROUSTILLANTS D’OIGNON

Nos petits et spécials anneaux d’oignon.

3,90 €

POMMES DE TERRE CHIPS

Chips récemment faites.

3,90 €

ASSORTIMENTDE PAINS PORTUGAIIS

Pain biscuit de maïs, noix et raisins secs, pain de la grand mère… Goûtez les tous!

2,50 €

SPÉCIALITÉS

COCHON DE LAIT RÔTI

Recette portugaise authentique du cochon de lait cuisiné comme le plat régional “Leitão à Bairrada”. Nous l’accompagnons de frites et d’oranges bio.

PLAT INDIVIDUEL: 19,40€
ASSIETTE À PARTAGER (POUR 2 PERSONNES): 35,00€

MORUE GRILLÉE À LA PLANCHA

La reine de la cuisine portugaise. Dos de morue à la plancha accompagnée de ses pommes-de-terre sautées et son confit d’oignon.

19,90 €

MORUE DOURADO

Morue brouillée aussi appelé Morue Brás, dont les stars dans l’assiette sont la morue, l’oeuf, le confit d’oignon et les frites allumettes.

12,90 €

DÉLICES BACALAHAU

Morue au four avec de la farine et de la bière, accompagné d'aïoli et de pommes de terre rôties.

12,90 €

MORUE AVEC NATA

Morue, béchamel, crème ... Ça va tellement bon aussi petit.

PLAT INDIVIDUEL:12,90€
ASSIETTE À PARTAGER
(POUR 2 PERSONNES):21,75€

SARDINDE GRILLÉE

Sardine grillée sur un lit de pain de maïs

RATION: 12,00€
1/2 RATION: 8,00€

LUBINA OUR SUR LA BRAISE

Poisson frais sur le grill, avec garniture de légumes sauté et pommes de terre.

15,80 €

POULET RÔTI

Régalez vous avec un poulet rôti pimenté, comme jamais vous n’en avez goûté.
Chosissez l’assaisonement : sans, doux, moyen, fort. Accompagné de salade, à patate chip.

PLAT INDIVIDUEL: 10,50€
ASSIETTE À PARTAGER (POUR 2 PERSONNES): 18,90€

COUPER EN PICAÑA

Coupe très fine de picaña
de boeuf préparé en
gril rotatif. Il sera servi
en deux temps. Ration
entre 250-300 g.

24,00 €

FILET DE PICAÑA

Couper en steak, fait dans
notre grill. Ration
entre 250-300 g

21,00€

SALADES

Toutes nos salades seront servies avec un assaisonnement spécial.

CÉSAR

Blanc de poulet rôti, salade, croutons de pain, parmesan.

9,80€

DU VERGER

Salade, tomate cerise, oignon.

9,20 €

AMAZONICA

Laitue, tomate cerise, ananas et orange naturel.

9,80 €

LA FADO

Salade, tomate, grenade, oignon grillé, raisin sec et noix caramélisés.

9,80 €

HAMBURGUER

Change ta garniture : Frites (+0,50€), chips, oignons frits o patate rôti (+1,00€). Toutes nos pommes-deterre sont fraiches et faites le jour même.

HAMBURGER AVEIRO

Cochon de lait émietté, enduit de notre délicieuse barbecua sauce et recouvert de fromage fondu, accompagné de ses frites.

9,90€

HAMBURGER LISBONNE (BLANC DE POULET)

Blanc de poulet rôti, tomate, salade, mayonnaise à la moutarde au miel. Accompagnement au choix.

9,90 €

HAMBURGER COIMBRA (CUISSE)

Cuisse de poulet rôti, oignon caramélisé, salade, tomate. Accompagnement au choix.

9,90 €

MENÚ ENFANTS

PLAT + DESSERT + BOISSON. Dessert: Glace fraise ou chocolat, gateau à la crème ou fruit naturels.

MINI HAMBURGER LISBONNE

8,90€

BROCHETTES DE POULET

8,90€

MORUE À LA CRÉME

8,90€

+34 965 778 516